Kraujo grupės mityba

Svorio metimas bus efektyvesnis, jei atsižvelgsite į individualius kūno parametrus. Taikant šį metodą atsižvelgiama į virškinimo ypatumus, žmogaus gyvenimo būdą ir polinkį sirgti ligomis. Tokios taktikos pagalba galima parinkti tinkamus maisto produktus. Šiuo metodu pagrįsta kraujo grupės dieta.

Dieta pagal kraujo grupes: privalumai ir savybės

Kraujo grupių mitybos metodą sukūrė amerikiečių gydytojas natūropatas Peteris D'Adamo. Gydytojas stebėjo pacientus ir pastebėjo, kad tas ar kitas maistas teigiamai ar neigiamai veikia skirtingų kraujo grupių žmonių organizmo būklę.

Peteris D'Adamo pasiūlė savo dietai priskirti kraujo grupes.

• Pirmasis 0 (I) yra žmonės, kurie sudaro trečdalį pasaulio gyventojų. Pirmoji kraujo grupė laikoma seniausia. Šios kraujo grupės žmonės renkasi mėsos dietą.
• Antrasis A (II) – pradėjo atsirasti žmogaus perėjimo iš medžioklės į žemdirbystę laikotarpiu. Laikoma vegetaru.
• Trečiasis B (III) – atsirado žmonėms apsigyvenus visuose žemynuose. Šios kraujo grupės žmonės valgo beveik viską.
• Ketvirtasis AB (IV) – apie 3% pasaulio gyventojų. Šios grupės atstovai taip pat yra visaėdžiai, tik jiems taikomi mažiau mitybos apribojimų.

D'Adamo kraujo grupės mityba grindžiama šiais principais:

• Dieta atitinka žmonių tipą pagal kraujo grupę. Galite valgyti tik leistiną maistą, kuris genetiškai suderinamas su žmogaus organizmu. Nepageidaujami produktai sukels antsvorio atsiradimą ir patologijų vystymąsi.
• Fizinė veikla. Skirtingiems kraujo grupių atstovams laikomi tinkami tam tikri fiziniai užsiėmimai ir sportas.
• Maisto priedų naudojimas. Tinkama mityba pagal D'Adamo riboja daugelio maistinių medžiagų ir vitaminų suvartojimą. Tai turi įtakos bendrai organizmo būklei ir ypač kraujo sudėčiai (hemoglobino kiekio sumažėjimas arba padidėjimas). Todėl norint išvengti būtinų medžiagų trūkumo, verta papildomai vartoti maisto priedus.

1-osios kraujo grupės žmonių mitybos ypatybės

Daug baltymų turinti dieta tinka pirmos kraujo grupės atstovams. Jame dominuoja gyvuliniai baltymai. Pirmenybė teikiama raudonai liesai mėsai (ėrienai, jautienai), jūros gėrybėms ir riebiai žuviai, kepenims ir kitiems subproduktams. Iš daržovių geriau valgyti lapines rūšis ir rinktis alyvuogių aliejų. Daiginti grūdai, graikiniai riešutai, džiovintos slyvos ir figos yra puikūs mikroelementų šaltiniai.

Laikydamiesi kraujo grupės dietos, žmonės, turintys pirmą rūšį, neturėtų vartoti glitimo (avižų, kviečių, rugių), riebių fermentuotų pieno produktų, ankštinių augalų ir kopūstų. Tokio maisto buvimas dietoje neigiamai veikia medžiagų apykaitą ir svorio mažėjimą. Iš gėrimų pirmenybę verta teikti mėtų arbatai ir erškėtuogių sultiniui.

Dietos lentelė pirmajai kraujo grupei:

Valgymas	Indai
Pusryčiai	Grikių, miežių, perlinių kruopų košė; sojų sūris; virtas kiaušinis
Pietūs	Švieži arba džiovinti vaisiai
Vakarienė	Kepta arba virta mėsa su daržovėmis
Popietinis užkandis	Riešutai
Vakarienė	Žuvis arba jūros gėrybės su daržovių garnyru

Tinkamos dietos turintiems 2-ą teigiamą ir neigiamą

Kadangi senovėje ši kraujo grupė buvo būdinga žemdirbiams, šiandien daugumai jos atstovų būdingas vegetarizmo laikymasis. Tokių žmonių racione turėtų būti grūdų, javų, augalinio aliejaus, daržovių ir vaisių, žuvies ir jūros gėrybių. Svorį metantys „ūkininkai" turėtų atsisakyti raudonos mėsos. Taip pat verta apriboti pieno produktų vartojimą, kurie slopina baltymų, angliavandenių ir lipidų apykaitą. Geriau susilaikyti nuo kvietinių miltų, pupelių, pomidorų, bulvių, apelsinų, melionų ir mangų.

Mitybos lentelė antrajai kraujo grupei:

Valgymas	Indai
Pusryčiai	Grikiai, miežiai, perlinės kruopos, kukurūzai, avižiniai dribsniai; virtas kiaušinis; daržovių salotos; varškės, jogurto
Pietūs	Švieži vaisiai
Vakarienė	Kepta žuvis arba balta mėsa su daržovėmis
Popietinis užkandis	Džiovinti vaisiai arba riešutai
Vakarienė	Virta žuvis, jūros gėrybės ar mėsa su daržovių garnyru

Dietos variantai turintiems 3 kraujo grupę

Trečią kraujo grupę turintys žmonės yra klajoklių genčių palikuonys. Tokie žmonės valgo praktiškai viską. „Klajoklių" mityba yra labiausiai subalansuota. Jiems bus naudinga žuvis ir mėsa, pieno produktai, daržovės ir vaisiai. Nevartokite kiaulienos, jūros gėrybių, žemės riešutų, lęšių ir alkoholio. Tarp sulieknėjusių mažai kas atstovauja trečiai kraujo grupei. Šie žmonės retai skundžiasi antsvoriu, todėl retai tenka laikytis lieknėjimo dietos.

Trečiosios kraujo grupės atstovams tinkamas meniu:

Valgymas	Indai
Pusryčiai	Pieno košė su dribsniais; kiaušinienė arba omletas; varškės troškinys; syrniki
Pietūs	Švieži vaisiai ir uogos
Vakarienė	Plovas; sriubos; kepta arba virta mėsa su daržovių garnyru
Popietinis užkandis	Riešutai arba fermentuoti pieno produktai
Vakarienė	Kepta žuvis, patiekalas su mėsa ir daržovėmis

Dietos žmonėms, turintiems 4 grupę

Ketvirtoji kraujo grupė yra palyginti jauna – ji atsirado ne daugiau nei prieš tūkstantį metų. Dieta jai pagrįsta antrosios ir trečiosios grupės dietomis, tai yra, mišriomis. Tokiems žmonėms tinka valgyti žuvį, ikrus, sojų pupeles, pieno produktus, ryžius, žalios spalvos vaisius ir daržoves. Verta apriboti raudonos mėsos, grybų, riešutų, grikių, kviečių ir kukurūzų kruopų, pupelių, bananų, apelsinų, kokosų ir mangų vartojimą.

Tinkamų maisto produktų lentelė ketvirtos kraujo grupės žmonėms:

Valgymas	Indai
Pusryčiai	Sūrio sūris; varškės; jogurtas; omletas
Pietūs	Švieži vaisiai ar uogos
Vakarienė	Sriubos; vištienos arba kalakutienos mėsa; daržovių troškinys
Popietinis užkandis	Riešutai ir džiovinti vaisiai
Vakarienė	Kepta žuvis su daržovėmis

Suvestinė visų grupių maitinimo lentelė

Suvestinė maisto produktų lentelė pagal kraujo grupes:

Produktų grupės	Kraujo grupė
0	A	V	AB
Mėsa ir subproduktai	Jautiena, ėriena, kepenys, širdys	-	Ėriena, triušis, kiaušiniai	Triušis, kalakutiena
Žuvis ir jūros gėrybės	Lašiša, upėtakis, eršketas, lydeka, menkė, jūros dumbliai	Lašiša, upėtakis, vėgėlė, skumbrė, menkė	Lašiša, upėtakis, eršketas, lydeka, plekšnė, silkė, jūrų lydeka, skumbrė	Ikrai, lašiša, upėtakis, ešerys, eršketas, lydeka, menkė, lydeka, karpis, šamas, tunas, skumbrė, rudadumbliai
Pieno produktai	-	Varškė, jogurtas	Kefyras, varškė, jogurtas, grietinė, fetos sūris, pienas, lydytas sūris, grietinėlė	Neriebus pienas, kefyras, grietinė, jogurtas, fetos sūris, varškė
Daržovės	Burokėliai, brokoliai, špinatai, svogūnai, moliūgai	Brokoliai, morkos, svogūnai, burokėliai, moliūgai, špinatai, ridikai, žalumynai, žirniai, šparagai, salierai, cukinijos, agurkai	Kopūstai, morkos, paprikos, burokėliai, svogūnai, žolelės, agurkai, cukinijos, grybai	Visos daržovės, išskyrus ridikėlius ir salotas
Vaisius	Obuoliai, šviežios ir džiovintos slyvos, figos	Ananasas, greipfrutas, avokadas, arbūzas, vynuogės, granatas, kriaušė, citrina, slyva, obuolys, visos uogos	Ananasas, bananas, slyva, obuolys, vynuogės, melionas, apelsinas, citrina, persikas, uogos	Visi vaisiai, išskyrus mangus, granatus, apelsinus, bananus
Riešutai	Riešutas, miškas, kedras	Žemės riešutai, migdolai, lazdyno riešutai ir pušies riešutai	Kokosas, migdolai, graikiniai riešutai	Graikiniai riešutai, migdolai, žemės riešutai
Grūdai	-	Grikiai, miežiai, avižiniai dribsniai, perlinės kruopos, kukurūzai	Ryžiai, avižiniai dribsniai, manų kruopos, makaronai	Avižiniai dribsniai, ryžiai
Ankštiniai augalai	Pupelės, sojos pupelės	Sojų pupelės, pupelės, lęšiai	Žirniai, sojos pupelės, šparagai ir pupelės	Sojų pupelės, lęšiai
Miltiniai gaminiai	-	ruginė duona	Baltų miltų duona, avižiniai sausainiai	Ruginių miltų duona
Sviestas	Alyvuogių	Alyvuogės, saulėgrąžos, sėmenys	Alyvuogių, sėmenų, kreminės	Alyvuogių, sėmenų
Prieskoniai	Karis, krienai, pipirai	Karis, vanilė, kmynai, kalendra	Karis, kmynai, pipirai, vanilė	Karis
Gėrimai	Žalioji arbata, apelsinų ir vyšnių sultys	Kava, sultys iš tinkamų vaisių	Žalioji arbata, sultys iš leistinų vaisių ir uogų	Žalioji arbata, sultys

Mitybos specialisto patarimai. Būtina pabrėžti keletą tokios galios schemos „už":

• dėmesys skiriamas naminiam maistui. Venkite perdirbto maisto ir rafinuotų angliavandenių
• dieta paprasta naudoti – nereikia skaičiuoti kalorijų;
• žmogus numeta svorio dėl banalios dietos;
• dieta numato fizinį aktyvumą.

Kraujo grupės dietos trūkumai:

• dieta neturi aiškių medicininių įrodymų, patvirtinančių siūlomą naudą sveikatai (iš tikrųjų tai tik aksioma);
• maistas nusileidžia iki tam tikros monotonijos;
• gali atsirasti mitybos trūkumų (rekomenduojamas papildas);
• per daug dėmesio skiriama tik kraujo rūšiai ir neatsižvelgiama į individualius skirtumus;
• Sunkumai dėl mitybos šeimai, jei yra skirtingos kraujo grupės.

Mitybos rekomendacijos žmonėms, turintiems kraujo sudėties problemų

Kraujo sudėties pažeidimas turi įtakos žmogaus sveikatai ir gyvenimo kokybei. Šie nukrypimai turi būti pašalinti, žinant jų atsiradimo priežastį. Jei juos sukelia maistinių medžiagų trūkumas ar kenksmingų medžiagų perteklius, prieš pasikonsultavę su gydytoju, turėtumėte laikytis specialios dietos.

Dažniausias kraujo sutrikimas yra mažas arba didelis hemoglobino kiekis. Organizmo prisotinimas deguonimi kenčia nuo hemoglobino sumažėjimo arba padidėjusios jo normos. Kiekvienam organizmui reikia kalio ir geležies, kad tinkamai perneštų deguonį į ląsteles. Padidinti hemoglobino kiekį padės geležies turinčių produktų ir jo kiekį didinančių vaistų vartojimas. Dieta hemoglobino kiekiui kraujyje didinti turėtų būti 150 g baltymų, 100 g riebalų, 350 g angliavandenių, 50 mg geležies, 20 mg cinko, 5 mg vario, B grupės vitaminų. Norėdami padidinti hemoglobino kiekį, reikia valgyti šiuos maisto produktus:

• jautienos, triušio, vištienos, kalakutienos mėsa;
• jautienos ir vištienos kepenys;
• grikiai;
• šokoladas, kakava;
• kiaušiniai;
• džiovinti abrikosai, slyvos;
• granatas, obuoliai.

Padidėjęs hemoglobino kiekis gali sukelti širdies priepuolį arba insultą, nes kraujas tampa klampus ir tirštas, todėl susidaro kraujo krešuliai ir apnašos. Dieta su padidėjusiu hemoglobino kiekiu turėtų būti visiškai priešinga ankstesnei. Norėdami sumažinti jo lygį, iš dietos turite pašalinti raudoną mėsą ir subproduktus, grūdus, uogas ir raudonus vaisius. Dieta, mažinanti hemoglobino kiekį, taip pat pašalina lipidų suvartojimą, dėl kurio padidėja cholesterolio kiekis kraujyje. Trigliceridų persotintas kraujas turi įtakos širdies ligų vystymuisi. Mažinančių vaistų ir multivitaminų kompleksų vartojimas taip pat padės normalizuoti geležies turinčių baltymų kiekį.

Žmonėms, sergantiems trombocitoze ar trombocitopenija, taip pat reikia koreguoti mitybą. Esant dideliam trombocitų kiekiui, reikia gerti kuo daugiau skysčių. Kasdieniame meniu turėtų būti švieži agurkai, jūros dumbliai, riešutai, žuvis. Organinių rūgščių įtakoje trombocitai sunaikinami. Norint sumažinti jų lygį, prisidės spanguolių arbata ar vaisių gėrimas, vynuogių, obuolių sultys.

Dieta, kurioje gausu baltymų, angliavandenių ir geležies, sumažins sumažėjusį trombocitų kiekį. Verta valgyti kapotą, dietinį maistą. Reikia valgyti grikius, bananus, špinatus, žalumynus, kopūstus, obuolius, granatus, raudoną mėsą.

Padidėjus amilazei kraujyje, nedelsdami kreipkitės į gydytoją, nes tai gali reikšti kasos veiklos sutrikimą, o tai neigiamai veikia virškinimo procesą ir viso organizmo būklę.

Kūno svorį galima reguliuoti pagal individualias organizmo savybes, būtent pagal kraujo grupę. Kiekviena iš keturių kraujo tipų turi specifines mitybos nuostatas. Naudodami juos, galite lengvai atsikratyti papildomų kilogramų specialia dieta.